News das neves

Mas é incrivel, o tempo passa o tempo voa, mas minha poupança nao é Banderindus. Alias, ainda existe esse banco ??? Nessa frenesi dos minutos, eu escrevo, escrevo, morro de saudades, mas nao conecto para enviar meus post. Ai coneçao no pais do primeiro mundo nao é tao facil quanto se imagina.

Mas voltando ao que interessa : o bom dia, dia que sempre começa com um breve resumo meteorologico : a temperatura caiu, caiu, começou a chover e a chuva virou neve. Mesmo no centro da cidade estava tudo branquinho. Eh verdade que nao dura muito, mas dah pra encantar e ficar presa nos engarrafamento imensos. Sim, os cidadoes da cidade nao tem pneu de inverno e nao sabem conduzir com neve. Aonde eu trabalho é mais alto, no campo e a bela paisagem branca fica mais tempo. Na verdade ela veio e nao partiu. Uma  pena que nao tirei foto.

Ontem eu quase pedi demissao. Eu sempre soube que no meio de restaurante se ve absurdos, mas eu escolhi de nao participar, de nao ser testemunha passiva. Minha avoh paterna morreu de uma hepatite que pegou num restauurante chic. Nao quero ser responsavel por atos como esse. O que se passou é que meu patrao colocou numa garrafa plastica de coca-cola o molho das salada. Ele nem sabe quem bebeu, nao lavou e entregou a garrafa para um dos nossos clientes. Eu quis morrer. Isso pra mim foi a gota d’agua, porque hah outros, tao graves quanto, mas nao quero ser a radical, histérica pela higiene, mas tudo tem limites….

Eu sei que o ambiente de trabalho nao anda dos melhores. Meu chef suicida, que morre de medo de dizer nao a sua mulher, traz milhoes de problemas de casa para o trabalho, fica pendurado « horas » no telefone discutindo com a esposa. O patrao nao aguenta mais essa situaçao, mas nao coloca limites. O outro cozinheiro faz M em cima de M e eu tenho que ficar atràs arrumando, reparando as besteiras. Hoje chegou a um ponto maximo e reclamei com meu chef : nao falo mais nada com esse tal cozinheir burro, anta, idiota. Serah ele que darah todas as ordem, tarefas, diretrizes.

Normalmente nessa epoca do ano, todos estao com os nervos a flor da pele, os centros de depressao, ajuda ao suicidio, hospital ficam lotados. Eh a grande depressao do outono-inverno. Falta luz, claridade, sol, calor e tudo no ar é estranho… Nessas horas eu e a Laura nos perguntamos o que estamos fazem aqui…

Contabilidade Ambiental

Minha amiga do peito, do coraçao e de muitas encarnaçoes, professora Araceli Cristina, publicou mais um livro sobre contabilidade ambiental. Nao é a toa que ela é referencia nacional e internacional sobre o assunto. Eu, que sou fa numero 1, fico toda orgulhosa !!! Uma pena que nosso dirigentes e empresarios, assim como a massa da populaçao, nao seguem sua linha de açao pelo meio ambiente. Eu gostaria que todos mesurassem nossos atos ecologicos diarios. Onde estah a nossa responsabilidade ?? Nossa participaçao para o futuro ??

Tcheli, obrigada pela sua ajuda para o futuro de todos e mais uma vez PARABENS !!!

Tem uma semana esse post

Hormonio é algo muito, muito… digamos, inconstante, incontrolavel, pertubador, desesperador. Tem certos dias de certos meses que eu nao posso nem comigo mesma. Coitados dos outros, principalmente aqueles que amo, que estao ao meu lado. Tenho pena deles. Essas pessoas sao vitimas dos meus hormonios. Normalmente eles, os tais hormonios, sao calmos, mas podem variar de uma sensibilidade extrema ou numa raiva profunda. Os exemplos sao claros quando choro na inauguraçao de supermercado ou quando mato alguem com o olhar perfurante. Em um, as lagrimas escorrem, noutro é a baba. Um horror nos dois casos.

Me pergundo se um dia isso vai acalmar, mas a luz o tunel é somente imaginaria, porque a escuridao é cada vez mais negra. “Tenebre”. Jah ouvi dizer que reza de pai de santo, banho de sal do Himalaia e outras besteiras curam os males dos hormonios. Nao acredito em nada, mas tento de tudo. A vida de brasileiro é assim, uma mistura apimentada dos todos os santos, imagens, crenças catolicas, africanas, orientais e mesmo aquelas que nao estao em parte alguma, mas se encontra em todos os lugares. Conversa mais doida. Eu, heim!!!

Mas vamos ao que importa na minha vida: metereologia. Nao sei como nao fui estudar isso. Alias, quando vejo na tv os documentarios sobre tufao, furacao, maremoto e outras coisas ligadas ao clima, a terra e tal, eu fico como zumbi que nao fecha os olhos!! Aqui esquentou. Esta fazendo tres graus positivos pela manha e uns seis a tarde. O vento melhorou o que permitiu a inauguraçao às 17 horas em ponto das luzes da decoraçao natalina. Pois é, porque Natal é soh comercio, deco, festa, muita comida e bebida. Aquela velha historia do nascimento de Cristo que morreu para expurgar nossos pequedos é contos pra dormir…

As luzes esse ano estao mais belas e as arvores exclusivas de artistas tambem. Eu conto: cada ano, certas arvores especiais, localisadas em pontos nobres da cidade sao “dada” a artistas que fazem instalaçoes de luz com temas variados. Algumas sao divinas, outras feias a doer. Entao, existe um roteiro da luz, para conhecer todas as arvores e a iluminaçao natalina. Coisas de pais rico.

Uma coisa boa nessa época é o vinho quente servido num caldeirao de bruxa em alguns pontos da cidade. Eh tao bom se aquecer bebendo essa bebida cheia de aromas. Na Suécia é ainda melhor. Eles colocam nao soh os tradicionais canela, cravo, laranja, zester, mas também amendoas, passas e outras nozes.

Mais uma semana

Bom, uma semana se passou, mas quase nada mudou. Continua frio, com vento, mas por milagre ontem, domingao, fez um dia lindo, de céu azul de brigadeiro. Acho que papai do céu, que é pai e nao é padastro, e ainda por cima brasileiro, carioca e flamenguista, quis me ver feliz. Foi um presentao para o meu primeiro ano de casada. Pois é, o tempo passa, o tempo voa e jah tenho um ano casadinha. O que me levou a pensar o grande problema que a Laura e eu temos com a decoraçao de nossa casa. Eu explico, quando damos uma festa, sempre escolhemos um tema bacana e fazemos a decoraçao do apartamento de acordo com esse tal tema. O problema é que nao tiramos a decoraçao no dia seguinte. Ela fica ateh a proxima festa. A ultima foi do nosso casorio e ela ainda estah lah, nas paredes. Um ano eh too much para uma deco… ou damos uma outra festa, ou teremos que nos contentar com as paredes vazias…

Mas voltando a meteo, tem um mês eu fui com a Laura e meus sogros conhecer um glacial. Ridelalpes à 1800m de altitude. Foi um findi superbonito com temperatura agradavel de 22°C em média. Quarta-passada fez MENOS 27°C. Aqui na cidade as pessoas ainda nao mudaram ou nao vao nem mudar os pneus (inverno e verao), o que ocasiona varios acidentes e engarrafamentos gigantescos. Um saco, pois perde-se muito tempopara se locomover nessa cidadizinha pequenininha…

Finalmente eu vi desenho da Disney Ratatouille. Muito bonitinho e é mais ou menos o que se passa numa cozinha. As pessoas que trabalham tem sempre um historico louco e nao sao normais. Eu tive cada chefs bizarros…. e o machismo é a marca maior. O que encheu meu ego feminista quando somente tres cozinheiras da minha classe conseguiram o diploma maximo. Os outros alunos, 12 homens, nao chegaram no nossos pés !!