Essa é a relação dos pratos do dia desta semana no restaurante onde trabalho. Sempre tem uma entrada (e como o tempo aqui está muito frio, será sopa quente!), uma opção carne e outra vegetariana. Há séculos não escrevo cardápio em português e fiz uma tradução “nas coxas”. Me desculpem. Se alguém estiver interessado numa receita, é só me escrever!
Segunda-feira
Sopa de légumes com tempero maroquino
Filé de frango em molho agridoce, arroz colorido, purê de cenoura
Terça-feira
Salada de fusili com cenoura ralada, coentro e amendoas
Carne fatiada com mostarda, batata country, cercefi no bafo
Quarta-feira
Salada de repolho roxo, pera e nozes
Cordeiro M’CHERMEL (açafrão e limão), espinafre, batata doce
Quinta-feira
Salada de cenoura ralada, abacaxi e milho
Lombinho de porco assado com maçã, arroz e vagem no vapor
Sexta-feira
Salada de vagem com maça caramelisada
Mullet com molho de laranja e semolina com uva passas e castanha de caju, brócolis
Bom dia, Dia 